SPACE 04 · WHOLE-HOME SOLUTION

厨房适老化:
够得着、看得见、关得掉

厨房承载长者最重要的自主生活能力之一。方案不是简单降低台面,而是重新安排取、洗、切、炒、盛的顺序与安全边界。

采光充足、动线清晰的现代家庭厨房

高频风险

·高处取物和深度弯腰

·端热锅跨越过道

·旋钮和火焰状态难识别

·久站疲劳且缺少坐姿操作位

带有连续操作台和易取收纳的厨房细节

场景图用于说明空间关系;实际点位须按本人动作、辅具和住宅结构现场确定。

SIX DESIGN NODES

六个关键改造节点

01

操作顺序

冰箱、清洗、备餐、烹饪与盛放形成连续动线,减少端热物转身和跨越。

02

高频收纳

常用物品集中在腰肩区间;重物放在靠近台面的抽屉或拉篮。

03

坐姿备餐

为耐力下降或轮椅使用者设置可接近台面与膝部空间。

04

火源控制

使用状态清晰的控制方式,配置燃气、烟雾监测和自动关断策略。

05

防烫防割

热锅有临时停放位,刀具固定收纳,水龙头避免温度突变。

06

照明识别

台面补光不被身体遮挡,操作区、控制区与地面没有强烈反光。

PARAMETER & VALIDATION

参数不是答案,验证动作才是

取物高频物品不踮脚、不深弯腰完整做饭流程模拟
台面站姿或坐姿肘部发力舒适本人试切与搅拌
火源状态可视、关断明确报警与关断演练
照明手部操作无阴影遮挡夜间台面检查

产品与设备选择

只选能解决动作问题的产品

下拉拉篮

操作力可承受,下降后不撞头,并有可靠缓冲

抽拉龙头

握持简单、回位顺畅,冷热方向高对比

感应与关断设备

报警必须有人响应,不能只安装不演练

坐姿工作台

膝部无横管和尖角,插座与控制处于可及范围

交付验收清单

完工不等于可用

✓高频物品无需踮脚

✓热锅有就近停放位

✓燃气报警实测有效

✓关断流程本人会操作

✓台面补光无遮挡

✓坐姿操作膝部不碰撞

完成尺寸和安装检查后,还需由本人进行连续动作测试,并完成设备使用教学。

NEXT STEP

先评估一次真实的厨房使用动作

开始综合需求评估 →